Как я стал сыроедом

rawfoodist

  Теперь, по прошествии уже более полутора лет сыроедения, мне захотелось вспомнить, почему я вдруг стал сыроедом и что меня на это сподвигло.

  Началось все с того, что я загремел в инфекционную больницу с острым гепатитом А. Не знаю, где я его подхватил, возможно на очередной акции FNB (Еда Вместо Бомб), возможно еще где-то — не знаю. В общем, провалялся я там около двух месяцев, пока показатели АЛТ, АСТ и билирубина не пришли в норму, после чего начался долгий восстановительный период. Запрет на многие продукты и физические нагрузки дался особенно тяжело. Пришлось отказаться от походов в тренажерный зал, от различных соевых и горохово-пшеничных ништяков вроде веганской колбасы и тофу. Чувствовал себя подавленно, скинул вес, с таким трудом обретенный в тренажерке.
Читать далее